磨齐山

磨齐山

灯塔市铧子酒厂始建于清代光绪十五年(公元一八八九年)的涌兴源烧锅。历经百余年的沧桑巨变,而今铧子酒厂已发展成为一家承传统技艺与文化,集现代生物技术与先进管理理念,彰显自身独特魅力的百年企业。 百年窖池得以保护和修缮;百年古法得以传承和发展。传统手工酿造工艺—-四高一长复式酿酒工艺被列为非…

沧浪亭

沧浪亭

“沧浪亭”是姑苏城里一座闻名中外的园林,以它富有诗情画意的人文景观吸引着慕名而去的游客。这里要介绍的却是以经营面点、糕团而闻名中外的上海沧浪亭面馆。上海沧浪亭开业于1950年的5月,店主王寿平,苏州人,他原想把店名取名为“厅”“馆”“轩”“堂”等,但都觉得不合适,想起自己家乡的名园“沧浪亭”,逐取店…

益源庆

益源庆

始于1377年,知名山西老陈醋品牌,采用传统的固态发酵工艺制成,其产品以色泽棕红、滋味醇厚等特点而广受消费者青睐 1377年,益源庆是明太祖朱元璋之孙、宁化王朱济焕府内酿酒、磨面、制醋的作坊,因为出产的醋配料讲究、制做精细、风味佳、质久不变,宁化王便将其敬献到宫中,从此,益源庆成为宫廷御醋,世代相酌…

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